彝康芋宝魔芋粉来源 

     魔芋是一种多年生草木植物，属天南星科，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等，主要产于东半球热带、亚热带，我国为原产地之一，早在2000多年前就开始种植，并作为食、药两用。

　　食用记载，作为药用，古代医学典籍《本草纲目》、《三元延寿》、《开宝本草》等均有所记载：魔芋有毒、味辛、性寒，有解毒、消肿、行於、化痰、散积等多种功能，能医治疟疾、闭经、疔疮、丹毒、烫伤、乳痈、疝气、痈疖肿毒、毒蛇咬伤等病症。

　　现中国魔芋主要分布在中、西部的湖北、陕西、云南、贵州、四川等省的山区，其中楚雄姚安是我国优质魔芋的主产地。

　　姚安本土企业生产的“彝康芋宝”以魔芋精粉为原料（现魔芋精粉和山药粉主要以出口日本为主），采用了现代化的先进工艺提纯，生产过程中不使用任何化学添加剂，保证了产品的品质和纯度。

魔芋生长图片：

　彝康芋宝魔芋粉食用功效　

　　魔芋有特殊的药用作用，据《本草纲目》记载，2000 多年前我们的祖先就用魔芋来治病。古之记载：“其性寒、味辛、含生物碱有毒，捣碎，以灰汁煮成饼， 五味调食，主消渴。生吃刺喉、出血。主治痈肿、丹毒，汤火伤。”近几十年来中外有关学者研究报道其有降胆固醇和中性脂肪、抗糖尿病、降血压与通便等药效作 用，因此作为一种保键食品在中国、日本与东南亚地区流行。魔芋中所含的大量的葡甘露聚糖是最理想的膳食纤维，对防治结肠癌、乳腺癌、高血压、糖尿病、肠胃消化系统的多种常见慢性疾病有显著效果；魔芋食品低热、低脂、低糖对预防肥胖症和减肥效果显著。由此可见，魔芋是一种“天赐神药”，食用有百利而无一害。

   1、血液的净化剂：由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，减少脂肪、胆固醇进入血液，降低血清中甘油三脂和胆固醇总量，因此可起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。据有关资料记载，若每天人体服入3克魔芋葡甘聚糖（均为三次服入），并坚持长期食用，即可达到上述效果。

  2、胃肠道的清道夫：大量研究表明，魔芋特有的束水凝胶纤维，可以使肠道保持一定的充盈度，促进肠道的生理蠕动，使粪便软化，加快排便速度，减轻肠道压力，解除便秘之苦。

  3、肠癌的克星：魔芋特有的束水凝胶纤维，能促使肠道内重金属元素及食物毒性物质迅速排除，减少有害物质与肠壁的接触时间，阻止肠道对这些物质的吸收，清除胃、肠、胆囊中的滞留物，有效降低结肠、直肠中有害细菌感染的概率，是理想的防癌保健食品。

  4、糖尿病患者的福音：由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大，增强了消化道内食糜的粘性，延缓了胃腔内食糜糊的滞留时间，并在肠壁形成保护膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。国内外专家研究证实，魔芋食品是糖尿病人的一种较为理想的食品，有降低血糖、改善症状、控制病情的效果。                 

  5、健康者的最佳食品：魔芋中的“海曼纳”物质，使人食后有饱腹感，从而减少人们摄入食物的数量和能量消耗人体内脂肪，有利于控制人的体重，达到自然减肥效果。健康消费者经常食用，能保持健美体态。

  6、补钙：100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙成份极易溶解被人体吸收，此富钙佳品亦当属补钙首选。

  7、平衡盐份：魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效。（营养学证明，人体每天摄取盐份应维持在10g以下）。

  8、排 毒：其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率。

  9、洁 胃：大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动，可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间，有效地保护胃粘膜，清洁胃壁。

 10、减肥作用：美国Walsh用双盲法肯定了魔芋的减肥作用。华西医科大学研究结果对这一作用进一步证实：食用魔芋精粉30天 ,     体重下降率为78.4%,下降幅度为0.5～ 4.7公斤。魔芋食品中的膳食纤维在胃内的充盈作用，增加了饱腹感，同时可以减少产热营养素的吸收，可以达到预防肥胖和缓慢减肥的目的。人体实验表明，举重运动员在不限制饮食及饮水的情况下服用16％魔芋食品，３天减重2.45公斤（为原体重的3.2％）。

　彝康芋宝魔芋粉食用建议　

1、排毒通便者：取本品5-10克，加水约200ml搅拌均匀饮用！一日1-2次！

2、体胖减肥者：清晨空腹，取本品5-10克，加水约200ml搅拌均匀饮用！一日2-3次！

3、糖尿病病人：饭前5-10分钟，取本品5克，加沸100ml搅拌均匀饮用！一日3-4次！